BCJ / BMW Day 2009 "join us 10th"

毎年開催されている BMW Club Japan（BCJ）の最大イベントである”BMW Day" は、今年で10回目を迎えます．
10周年を記念して、今回は『食』をテーマにツーリング等のイベントが用意され、特別プログラムとして、フランス料理シェフ Joël Bruant 氏をお迎えし、フルコースのフランス料理を堪能しながらの BMW Night を過ごすことになりました．

プレオープンショートモータリングチェックイン開始
 BMW Night with Joël Bruant - オープニング BMW Night with Joël Bruant - ディナー
 2日目八ヶ岳　食を巡るモータリング

2009年11月21日（土）、好天のもと八ヶ岳ロイヤルホテルに集まり始めたメンバーの方々は、最初のプログラムであるシートモータリングの受付け開始まで、ホテルのロビーに設営された Yamanashi BMW による BMW Lifestyle Shop に立ち寄ったり、ロビー中央に置かれた Z1 と一緒に写真を撮ったりと、自由に時間を過ごしていました．

Z1 は、今年の BMW Classic テーマである「BMW ロードスター75周年」における、Z シリーズの原点となるモデルです．

12：30 よりショートモータリングの受付けが始まりました．
今回の試乗車は先導車に 335i、最後尾にシャトルサービス用の 750Li、そして Z4 ロードスター、M3 セダン、650i カブリオレの5台です．
ただし、750Li は運転手付きのため、同乗試乗のみです．

受付け開始早々に一番人気の M3 の試乗枠は一杯となってしまいました．

順路はホテルを出て県道28号線を北上．カレーで有名なアフガン、八ヶ岳倶楽部を通り過ぎて「天女山入口」を右折し、県道11号線を北東へ．東沢大橋を過ぎて次の信号を右折．清泉寮前を通り過ぎて南下し、北杜八ヶ岳公園線を通ってホテルまで戻るという、約30分のコースです．

ショートモータリングルートマップ
天気が良かったので、ツーリングの途中の清泉寮付近でやや霞んだ富士山が、八ヶ岳高原大橋付近では綺麗な八ヶ岳連峰を見ることができました．

15:00 よりチェックイン開始です．
ショートモータリングと同じ専用受付で22日開催の3種類のプログラム
1．八ヶ岳　食を巡るモータリング
2．ショートモータリング（21日と同じ内容）
3．地元食材の体験
の受付けを同時に行い、ホテルの係りからルームキーを渡されました．
今回は夕方まで特に何もないので、しばらく自由時間です．

部屋に入るとテーブルの上に、ワイン、大きくて立派な７シリーズのコンセプトブックと BCJ の封筒が置いてありました．
封筒の中には記念品のワイン、７シリーズの案内、そして新しい BCJ のステッカーの説明書きと、そのステッカーが同封されていました．
ワインには「BMW Day 2009」を記念した BCJ 特注ラベルが貼ってあります．
そういえば、いつもは受付けと同時に記念品をいただくのですが、今回は受付けだけでした．
その時は記念品のことなど気にも留めてなかったのですが、今回は洒落た演出です．

部屋は南向きだったため眼下に駐車場が、そして、天気が良かったので遠くに富士山が見えました．

BMW Day 2009 "join us 10th" のメインイベントである Joël Bruant 氏のプロデュースによるスペシャルディナーが、18：00 からいよいよ始まります．

その前に、17：30 より地下1階ロイヤルホールのホワイエで記念撮影．
今までは2日目に屋外で集合写真を撮影していましたが、今回は10周年のためかホワイエで椅子とステージを並べて撮影です．
撮影はプロカメラマンのK氏で、昨年よりこのイベントの媒体向けの写真を撮影されています．
なお、集合写真は著作権の関係から BMW Club Japan のホームページをご覧ください．

記念撮影終了後しばらくしてディナー会場であるロイヤルホールの扉が開かれました．

受付け時に渡されたネームタグの裏面の中央に BMW の車種が書かれていて、これがディナーの席次表に書かれているテーブルを表しています．
テーブルにはこの車種のミニカーが置いてあり、センターの M1 から V12 LMR まで、全部で16台です．

今回のイベントでは約80台、130人あまりのメンバーが集合しました．

まず、BJC K会長の挨拶があり、続いて今夜の主役である Joël Bruant 氏が紹介されました．
BCJ 会長よりディナーの協力に対する謝意として記念品が贈呈され、引き続き Joël Bruant 氏の挨拶です．

Joël Bruant 氏は、自己紹介とディナーのメニューを詳細に解説されていました．しかも、流暢な日本語で．
ここで少し Bruant 氏の経歴を．．．

テーブルに置いてあるメニューは今回のディナー用の特製で、内側のメニューリストの下には Joël Bruant 氏の直筆のサインが入っています．

キャビア・サーモン・帆立貝の三色カナッペ

セップ茸入りフォアグラのテリーヌ　サラダとミュスカのジュレを添えて

牛尾のコンソメスープ

天然真鯛のパイ包み焼きショロンソース

シャラン産ビュルゴー家の鴨胸肉のロースト　季節の野菜を添え

シェフお任せ五種類盛合わせデザート

パン

コーヒー

乾杯にあわせ、Club Champagne が注がれ、BMOJ 会長の音頭により乾杯行われ、いよいよディナーが開始されました．

まずオードブルとして三色カナッペが運ばれてきました．左から帆立貝、キャビア、サーモンの三色の彩が鮮やかです．

次にセップ茸が入ったフォアグラのテリーヌです．セップ茸はイタリアではポルチーニ茸と呼ばれていて、ヨーロッパ松茸と呼ばれるほど香りが強いキノコです．
これが入ったフォアグラのテリーヌの脇にはミュスカのジュレが添えられています．ミュスカはマスカット類のブドウでワインの原料になります．

ワインは、Bruant 氏がセレクトした地元に近い勝沼のハウスワインが、赤・白ともに用意されました．
フリードリンクとあって、ワイグラスが空いたらすぐに注がれてしまいます．
ワインのみではなく、オレンジジュースもフリーです．

3番目のディッシュは、中休みとして牛尾のコンソメスープです．

今回はパントリーとして使用されている部屋にカメラが入り、レポーターの女性がディナーの裏側の情報を伝えるという趣向が採られています．
その映像はステージのバックスクリーンに映し出されています．

さらに、ステージ上に特設キッチンを設けて、調理模様を披露していただきました．スタッフには八ヶ岳ロイヤルホテルの総料理長を始め、ロイヤルホテルリゾートからから腕の立つシェフが集められました．

次はメインディッシュの魚料理です．
お店ではスズキを使用するそうですが、今回は特別に天然の真鯛を使ったパイ包み焼きです．
Bruant 氏が大きなパイ包みを特設キッチンで切り分け、スタッフがセットしたショロンソースの入った皿に乗せていく作業が披露されました．

今回のディナーは、調理後すぐにテーブルに運ばれてくるので、非常に料理が温かく、結婚披露宴の冷めた料理とは大違いでした．

2皿目のメインディッシュは肉料理です．
鴨の中で一番上等なフランスのシャランにあるビュルゴー家が生産している、シャラン産鴨の胸肉をローストした一品．

特設キッチンではローストされた鴨肉を Bruant 氏が切り分け、八ヶ岳ロイヤルホテルの総料理長がソースを仕上げていました．

最後はシェフお任せ五種盛り合わせデザートです．
これが、なかなかすごくボリュームもあって、これを賞味できるだけでも価値があると思うほどです．

デザートのメニューは（上右の写真を参照）
1．洋ナシのコンポート～ジェル特製イチゴのマリネを添えて～
2．地元産ブドウのシャーベットとシャンパンエスプーマ（泡）添え
3．カモミールのアイスクリーム　木イチゴ入り
4．ハーブのカップモンブラン（ローズマリー、シナモン、セージ．．．）
5．ジョエルスペシャル　ガトーショコラＪＪ
です．

そして、フィナンシェが添えられたコーヒーで締めくくられました．
質、量ともに満足のいく、大変有意義なディナーとなりました．ごちそうさまでした．

デザートのあとは、Joël Bruant 氏が各テーブルを回って丁寧に挨拶されました．
メンバーに食事の感想を質問したり、一緒に写真を撮ったりと、和やかに時間が過ぎていきます．

Joël Bruant 氏のテーブル挨拶が終わると、ディナーをサポートしたシェフが一人ひとり紹介されました．

BMW Night の締めくくりは、BCJ の公認クラブである Bimmer Club のK会長の挨拶です．

ディナーが終了した後は、１階のティーラウンジ　ブルーモーメントにおいて BCJ 専用ドリンクラウンジが設けられ、メンバーによる歓談の場に供されました．
ドリンクもワンコインです．

私は、Bimmer Club の会長に招かれ、別の場所で Bimmer Club の２次会に参加しました．
終盤には BCJ のH役員も加わり夜中12時近くまで盛り上がりました．

11月22日（日）は次の３種類のプログラムが用意されています．

プログラム1　八ヶ岳　食を巡るモータリング
プログラム2　ショートモータリング（21日と同じ）
プログラム3　地元食材の体験プログラム

この中でプログラム2 は、前日に行われたものと同じ内容で、プログラム3 は、地元野菜「白菜」を使った漬物作り教室です．
私は、プログラム1 に参加しました．

このプログラムは、地元食材のお店を巡りながら八ヶ岳高原をモータリングします．
10：00 より受付けが開始されましたが、予定の15人程度が30人程の申し込みに増えたため、急遽ルート変更したそうです．

ルートは、八ヶ岳ロイヤルホテルを出発し、県道28号線を北上し、甲斐大泉駅手前の市営駐車場に車を停めて第１目的地の「パノラマ市場」と「いずみきのこ園」に寄ります．
次に JR小海線沿いにいずみラインを西へ．途中で右手にある「パイの家 M-1」に立ち寄り、甲斐小泉駅を越えたところで右折し北上．
小荒間の交差点を右折し、八ヶ岳高原ラインを東へ．しばらく八ヶ岳高原ラインを走って天女山入口で右折．
県道28号線を南下し、八ヶ岳倶楽部、アフガンの前を通過．小海線を越え、セブンイレブンの角を左折し清里高原道路を東へ．
少し行ったところで左手にある最終目的地「中村農場」に寄ってホテルへ帰る、というものです．

八ヶ岳食を巡るモータリングルートマップ

パノラマ市場は「甲斐大泉温泉パノラマの湯」の入口脇にある、大泉町の野菜農家などでつくる「大泉地産地消の会」が営業している野菜等を販売している直売店です．
当日は、白菜や大根が100円と大変安価でした．

2番目の目的地「パイの家 M-1」は、有名なパイのお店です．

パイの家 M-1
メインは何と言ってもアップルパイでしょう．柔らかめのパイにリンゴがたっぷりと入ったアップルパイは、大きさも数種類あり、非常に素朴な味です．通常は「ふじ」を使っているそうですが、このときは期間限定で「紅玉」を使用し、シナモンを使用していない純なアップルパイを販売していました．

パイの家 M-1 を出発した後は、しばらくドライブです．
天気は昨日と変わって曇天で、気温も低かったのですが、道路は空いていて快適にツーリングできました．

最終目的地は「中村農場」です．ここは地鶏をメインに鶏肉と卵等を直売しているお店です．

中村農場
その食材を使用した親子丼などの料理を食べることのできる食堂も併設されていましたが、丁度お昼時だったので、何組も待っているほど超満員でした．残念．．．．．

これで全てのイベントプラグラムは終了です．
今回は全てのプログラムが「食」に関連するものばかりで、10周年にふさわしい充実した内容でした．

次のイベントは恒例のクリスマスパーティーです、と記載するところですが、今年のクリスマスパーティーは中止となり、翌年に新年会として開催されることになりました．

BMW Day 2009 に参加の皆様、役員の皆様、大変お疲れさまでした．

ほぼ快晴の八ヶ岳ロイヤルホテルにて開催	BMW Lifestyle Shop　30～70％オフ!!
ロビー中央に展示されている BMW Z1	BMW Z1 の運転席　ドアの開閉は上下式です

ショートモータリングの受付け	駐車場から１台ずつ誘導されて出発
先導車の E90 335i	新しくなった E89 Z4
ややモデルが古くなった E64 650i カブリオレ	一番人気の E92 M3

今回のネームプレート	ネームプレートの裏面には 507 と書かれている
テーブルのセンターに BMW 507 のミニカーが．．．	テーブルには特製メニューが置かれています

地下1階のロイヤルホールでの BMW Night	BCJ 会長の挨拶
BCJ 会長から Bruant 氏へ記念品の贈呈	Bruant 氏の挨拶

牛尾のコンソメスープ	パイ包みが運ばれてくる
ショロンソースの上にパイを置いていきます	天然真鯛のパイ包み焼き　ショロンソース

記念品のワイン	７シリーズのコンセプトブック
７シリーズのコンセプトブックは、イメージ写真とコピーから構成されています

Bruant 氏が鴨胸肉を切り分けます	隣では総料理長がソースを仕上げています
切り分けた鴨肉にソースを掛けていきます	鴨胸肉のローストが完成

BMW Club Japan の記録